Ăn gì thải độc kim loại nặng khỏi cơ thể nhanh, an toàn?

Nếu bị nhiễm kim loại nặng sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe, thậm chí gây tử vong nếu nhiễm nặng. Vậy khi cơ thể bị nhiễm kim loại nặng nên ăn gì để thải độc ra khỏi cơ thể một cách an toàn, nhanh chóng?

Các loại kim loại nặng như: Thủy ngân, nhôm, chì, asen, tali, cadmium…rất nguy hiểm cho cơ thể con người. Để đảm bảo cơ thể có thể đẩy, đào thải các chất trên bằng đường ăn uống, bạn nên sử dụng các thực phẩm sau.

Rau mùi

Đây là loại thực phẩm cực kỳ tốt, có tác dụng thải độc kim loại nặng đặc biệt là thủy ngân, nhôm, chì ra khỏi cơ thể một cách an toàn, hiệu quả.

Trong rau mùi có chứa các chất như: Kali, sắt, magie, vitamin A, K có khả năng kháng viêm, khử trùng giúp cho quá trình thải độc kim loại nặng diễn ra nhanh, an toàn.

Theo tiến sĩ David Williams - nhà nghiên cứu y học Mỹ nhận định rằng rau mùi có khả năng giải phóng, thải nhiều kim loại nặng, loại bỏ và tiêu diệt thủy nhân, chì, nhôm còn sót lại trong đại tràng gây hại cho cơ thể.

Bạn có thể sử dụng rau mùi làm nước ép, nước tắm, xông hơi, chế biến món ăn mỗi ngày để có thể đẩy thủy ngân, chì, nhôm ra khỏi cơ thể một cách an toàn, tốt cho sức khỏe.

Rau mùi

Tỏi

Tỏi được biết đến có tác dụng thần kỳ trong chữa bệnh, phòng chống và điều trị các bệnh ung thư phát triển. Tỏi chống lại các loại vi khuẩn, vi rút, kim loại nặng tồn tại trong cơ thể.

Củ tỏi khô và đặc biệt là tỏi đen giúp loại bỏ chất cadmium, thủy ngân, chì trong cơ thể một cách an toàn.

Bạn có thể sử dụng tỏi trong các bữa ăn hàng ngày, hoặc tốt hơn bạn có thể sử dụng tỏi đen để đào thải loại kim nặng ra ngoài cơ thể nhanh, hiệu quả.

Nấm

Đây là thực phẩm giúp thải độc kim loại nặng hiệu quả, tăng cường hệ miễn dịch. Các thành phần trong cây nấm có tác dụng tiêu diệt và tàn phá các hạt nhân, khí kim loại nặng tồn động trong cơ thể.

Tuy nhiên bạn nên chọn loại nấm không có độc tố để ăn tránh ăn những loại nấm không rõ nguồn gốc, có độc tính cao.

Các loại nấm nên ăn như: Nấm đùi gà, nấm kim chi, nấm hương… Nên chế biến chín các loại nấm này.

Nấm kim châm

Các loại rau xanh

Súp lơ, cải xoăn, rau bina, hành, bắp cải, bông cải xanh, cây hẹ, bí xanh… chứa chất glutathione có tác dụng chống oxy cao. Nó giúp thải và tẩy chay các chất độc hại và kim loại nặng khỏi máu qua gan và thận.

Các rau xanh này giàu lưu huỳnh sẽ giúp cơ thể đào thải độc kim loại nặng, thanh lọc cơ thể một cách tốt hơn cả.

Các loại thảo dược và hạt gia vị

Nhóm hạt và thảo quả này có tác dụng chống viêm, oxy hóa cao, giảm ngừa sự tích tụ thủy ngân, chì, nhôm trong cơ thể.

Các loại hạt, thảo quả này gồm: Gừng, nghệ, quế, húng quế, hương thảo, rau mùi tây, bạch đậu khấu, hạt ngò…

Bạn có thể sử dụng các loại trà từ các hạt thảo dược hoặc thêm vào các món ăn.

Các loại hạt gia vị, thảo dược

Thực phẩm giàu vitamin C

Vitamin C có thể giảm các triệu chứng do nhiễm độc kim loại nặng gây ra như đau đầu, chóng mặt, mệt mỏi, buồn nôn… Và thanh lọc cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, thải độc kim loại nặng.

Thực phẩm chứa nhiều vitamin C như ổi, cam quýt, bưởi, việt quất, rau xanh, đu đủ, ớt chuông… Những loại trái cây này giúp bổ sung các dưỡng chất và lượng nước cơ thể thiếu hụt do nhiễm các loại kim loại nặng.

Thực phẩm lên men

Những thực phẩm lên men như sữa chua, phô mai, váng sữa, đậu hũ lên men, các loại dưa muối… chứa những vi sinh vật có lợi trong đường ruột, chúng có khả năng loại bỏ độc tố, đào thải kim loại nặng ra khỏi cơ thể.

Các loại thực phẩm lên men này rất dễ tìm mua, dễ ăn vì vậy bạn nên ăn các thực phẩm này mỗi ngày đặc biệt là các loại sữa chua.

Sữa chua lên men

Uống nước

Nước đóng vai trò quan trọng trong việc thải độc kim loại nặng ra khỏi cơ thể, ngoài việc ăn những thực phẩm khác thì nước giúp đào thải, đẩy các độc tố, kim loại ra ngoài nhanh, dễ dàng hơn.

Cơ thể chứa nhiễm kim loại nặng cũng dẫn đến tình trạng mất nước, mệt mỏi. Vì thế mỗi ngày bạn nên uống từ 2,5 - 3 lít nước/ ngày để có thể thải độc nhanh chóng.

Hạt lanh và hạt chia

2 loại này chứa acid béo omega 3 và chất xơ, hai hợp chất này thúc đẩy và giúp quá trình thải độc kim loại nặng ra khỏi đại tràng nhanh và giảm tình trạng viêm nhiễm do thủy ngân, chì, nhôm gây nên.

Bạn có thể uống nước pha với hạt chia hoặc dùng 2 loại hạt này để chế biến đồ ăn, làm sinh tố.

Nước hầm xương

Nước hầm xương cung cấp glutathione cho gan để thải độc tốt, hàm lượng acid amin có trong nước hầm xương giúp tăng cường sức đề kháng, giúp các cơ quan như thận, gan, đường ruột hoạt động tốt hơn.

Lưu ý: Để thải độc kim loại tốt, bạn nên nấu nước hầm xương hơi nhạt một chút, không nên nấu mặn, thận và gan sẽ khó khăn trong việc thải độc và dễ gây sỏi thận nếu ăn mặn thường xuyên.

Nước hầm xương

Tảo lục Chlorella

Đây là sản phẩm chiết xuất từ tự nhiên có nhiều tác dụng, đặc biệt là trong việc thải độc kim loại nặng như chì và thủy ngân. Bạn nên uống tảo lục mỗi ngày để có kết quả tốt.

Ngoài những thực phẩm thải kim loại nặng trên ra thì bạn cũng cần lưu ý, tránh ăn những thực phẩm bị nhiễm kim loại nặng như:

• Các loại cá biển, đông lạnh
• Các loại thực phẩm trồng trong khu vực nhiễm kim loại nặng.
• Thực phẩm không hữu cơ như: Dâu tây, táo, lê, cherry, nho, ớt chuông, khoai tây…
• Thực phẩm chứa chất phụ gia.
• Đồ chứa chất kích thích như: Rượu, bia, thuốc lá…

Khi có các triệu chứng nhiễm kim loại nặng như: Nôn mửa, đau đầu, tức ngực khó thở, mệt mỏi, chân tay bủn rủn… bạn nên đến bệnh viện kiểm tra sớm. Xét nghiệm kim loại nặng ở đâu cho kết quả chính xác, nhanh chóng? Bạn nên đến các bệnh viện lớn, chuyên về nhiễm chất phóng xạ để được chẩn đoán và điều trị tốt hơn.

Muốn dùng thuốc giải độc kim loại nặng bạn nên sử dụng thuốc do bác sĩ kê đơn, không tự ý mua thuốc ở hiệu thuốc. Cách an toàn và tốt hơn bạn nên ăn các thực phẩm có tác dụng thải độc kim loại nặng hiệu quả.

Bạn không nên làm việc, sống gần khu vực có nguy cơ nhiễm kim loại nặng cao để đảm bảo sức khỏe. Khi có các triệu chứng, dấu hiệu nhiễm độc kim loại bạn nên đi khám và ăn những loại thực phẩm và đồ uống giúp thải độc kim loại nặng an toàn, hiệu quả.