Sự khác nhau cơ bản giữa gạo basmati Ấn Độ với gạo trắng Việt Nam

Gạo Basmati Ấn Độ và gạo trắng Việt Nam có gì khác nhau? Gạo nào có nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe hơn? Cùng IndianFoods tìm hiểu nhé!

Có nên sử dụng gạo Basmati Ấn Độ thay cho gạo trắng Việt Nam?

Người Việt luôn có thói quen ăn uống qua loa, không để ý đến thực phẩm đó có thực sự tốt, hợp với tình trạng sức khỏe, bệnh lý của mình không. Việc hình thành của các loại bệnh, đặc biệt là bệnh ung thư, các bệnh hiểm nghèo như tiểu đường, huyết áp... ngày nay một phần do cách ăn uống chưa phù hợp, khoa học.

https://indianfoods.com.vn/products/gao-basmati-temasek-gold

Với những người đang trong chế độ ăn kiêng, giữ vóc dáng, bị bệnh tiểu đường việc ăn gạo trắng lại là vấn đề lớn, khiến mắc bệnh nặng hơn nếu sử dụng gạo trắng thường xuyên.

Để giải quyết vấn đề nan giải, khó khăn của những người đó thì gạo Basmati Ấn Độ lại giúp mọi người có thể ăn cơm, không phải kiêng gạo vì gạo hạt dài Ấn Độ là thực phẩm tốt dành cho người bị tiểu đường.

>> Xem thêm:

Danh sách các loại đậu Ấn Độ, tốt cho sức khỏe

Danh sách các loại Gia vị đặc trưng, nổi tiếng Ấn Độ

Danh sách các loại gạo Ấn Độ

Sự khác nhau giữa gạo Basmati Ấn Độ và gạo trắng Việt Nam

Gạo Ấn Độ tốt hơn gạo trắng Việt Nam ở ưu điểm nào?

Với những sự khác nhau giữa thành phần, giá trị dinh dưỡng và đặc biệt là chỉ số đường huyết (GI), chúng ta có thể thấy hai loại gạo này có nhiều điểm khác biệt nhau rất rõ.

Giá trị dinh dưỡng ở hai loại gạo này đều nhiều, tốt cho sức khỏe của mọi người. Thế nhưng đối với những bệnh nhân bị tiểu đường, tiền sử về bệnh tim mạch thì gạo trắng Việt Nam không thể sử dụng được thường xuyên và phải hạn chế ở mức tối đó vì sẽ dẫn đến việc đường huyết tăng, hệ tim mạch không ổn định.

Điều đó dẫn đến việc thiếu hụt năng lực, người bệnh sẽ mệt mỏi, yếu, thậm chí là dẫn đến tử vong nếu ăn kiêng gạo trong một thời gian dài.

Gạo Ấn độ an toàn, đảm bảo sức khỏe cho mọi người

Với chỉ số GI ở mức an toàn, được các bác sĩ khuyến cáo nên dùng gạo Basmati dần trở thành thực phẩm vàng, người bạn đồng hành không thể thiếu với những người ăn kiêng, muốn có một thân hình chuẩn, ổn định hệ tim mạch và đặc biệt là người mắc bệnh tiểu đường không thể không dùng gạo hạt dài Ấn Độ được.

Xem thêm: Tìm hiểu Công dụng của gạo Basmati Ấn Độ

Việc sử dụng gạo Basmati Ấn Độ thay thế gạo trắng Việt Nam trong bữa ăn giúp người tiểu đường, ăn kiêng đủ sức khỏe, năng lượng để sinh hoạt, làm việc một cách bình thường.

• Nguyên nhân chính gây lên lượng đường huyết tăng ở người mắc bệnh tiểu đường là gạo trắng Việt Nam có hàm lượng 7.6g Carbohydrates và GI ở mức 85 - 87 vượt quá mức cho phép. Nhưng với gạo Ấn Độ thì hàm lượng Carbohydrates chỉ có 2.2g và GI ở mức 58.
• Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì người bị bệnh tiểu đường nên ăn các thực phẩm có GI ở mức an toàn dưới 60, và Carbohydrates ở mức 4.5g để hạn chế các triệu chứng của bệnh, ức chế sự hình thành của các tế bào ung thư trong cơ thể.

Sự khác biệt giữa các thành phần, kích thước, chỉ số đường huyết… giữa gạo Ấn Độ và gạo trắng Việt Nam đã chỉ ra rằng công dụng của gạo Basmati mang lại cho sức khỏe là rất lớn, đây được coi là thực phẩm an toàn, thân thiện với tất cả mọi người.

Trong khi đó gạo trắng Việt Nam lại hạn chế với những người ăn kiêng do mắc bệnh và nếu không biết mà cứ sử dụng gạo trắng Việt trong thời gian dài sẽ dẫn đến những biến chứng khôn lường của bệnh như đột ngụy.

Vì vậy, là người tiêu dùng thông minh bạn hãy lựa chọn sử dụng gạo Basmati Ấn Độ mỗi ngày để cung cấp đủ chất dinh dưỡng, năng lượng và bảo vệ sức khỏe cho cả nhà, nhất là với những gia đình có người thân mắc bệnh tiểu đường, tim mạch.

Cảm ơn quý khách đã ủng hộ VOVE trong hơn 10 năm qua và VOVE hứa luôn hoàn thiện mình hơn nữa để luôn đem đến những sản phẩm tốt, Tử Tế nhất đến mọi nhà.

💖 FROM VOVE WITH LOVE 💖

Khám phá thêm

1. Menu sản phẩm Ấn Độ
2. Ẩm thực Ấn Độ (Indian Cuisine)
3. Văn hóa, du lịch Ấn Độ (India Culture)
4. Đặc sản Việt Nam & các nước
5. Đặc sản Miền Tây Nam