Phần 13: Người tiểu đường nên ăn trái cây gì để kiểm soát đường huyết?

Trái cây là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ thiết yếu, nhưng không phải loại nào cũng phù hợp cho người mắc bệnh tiểu đường. Việc lựa chọn đúng loại trái cây có thể giúp kiểm soát đường huyết và giảm nguy cơ biến chứng. Trong bài viết này, IndianFoods sẽ giới thiệu danh sách các loại trái cây tốt nhất cho người tiểu đường và cách bổ sung chúng một cách khoa học.

🎯 Xem thêm: Xem đầy đủ tất cả 50 chủ đề về bệnh tiểu đường

Người tiểu đường có nên ăn trái cây không?

1.Vai trò của trái cây trong chế độ ăn

Chất xơ:

• Chất xơ trong trái cây giúp làm chậm hấp thụ đường, ổn định đường huyết.
• Theo nghiên cứu của American Diabetes Association (ADA), chế độ ăn giàu chất xơ từ trái cây giúp giảm HbA1c trung bình 0.5-1%.

Vitamin và khoáng chất:

• Trái cây cung cấp vitamin C, kali và chất chống oxy hóa, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và hệ miễn dịch.

2.Mối lo ngại về đường tự nhiên

• Trái cây chứa fructose, một loại đường tự nhiên, có thể gây tăng đường huyết nếu tiêu thụ quá mức.
• Lời khuyên: Chọn trái cây có chỉ số đường huyết (GI) thấp để duy trì mức đường huyết ổn định.

Ảnh: INDIANFOODS

Danh sách các loại trái cây tốt cho người tiểu đường

Trái cây có chỉ số GI thấp (≤55)

Táo (GI ~36):

• Giàu chất xơ và vitamin C, giúp kiểm soát đường huyết và cải thiện sức khỏe tim mạch.
• Cách dùng: Ăn cả vỏ để tận dụng tối đa chất xơ.

Lê (GI ~38):

• Chứa chất xơ hòa tan, giúp làm chậm hấp thụ glucose.
• Gợi ý: Kết hợp lê với hạt chia cho bữa phụ lành mạnh.

Cam và bưởi (GI ~42-50):

• Giàu vitamin C, hỗ trợ hệ miễn dịch và giảm cholesterol xấu.
• Lưu ý: Uống nước ép bưởi không đường để tránh tăng đường huyết.

Kiwi (GI ~50):

• Chứa lượng lớn vitamin C, chất xơ và chất chống oxy hóa.
• Gợi ý: Dùng kiwi tươi làm món tráng miệng nhẹ nhàng.

Dâu tây và quả mọng (GI ~25-40):

• Giàu chất chống oxy hóa và ít đường, giúp giảm viêm và ổn định đường huyết.

Trái cây nên ăn hạn chế (GI trung bình: 56-69)

Chuối (GI ~58):

• Nên chọn chuối chín vừa, không quá chín.
• Hạn chế ăn quá 1 quả/ngày để tránh tăng đường huyết.

Xoài (GI ~60):

• Giàu vitamin A và chất chống oxy hóa, nhưng nên tiêu thụ vừa phải.

Dứa (GI ~66):

• Hương vị thơm ngon, nhưng chứa lượng đường tự nhiên cao hơn các loại trái cây khác.

Nguồn Internet

🎯 Xem thêm:

👉 Menu Đầy Đủ Sản Phẩm

👉 Gạo Chuyên Cho Người Tiểu Đường

👉 Ẩm Thực Ấn Độ

👉 Hợp Tác Với VOVE (KH Sỉ, Bán Hàng, Đầu Tư)

👉 Khách hàng thân thiết (Tích Điểm, Sinh Nhật)

Trái cây nên tránh hoặc hạn chế tối đa (GI cao ≥70)

• Nhãn, vải, chôm chôm: Chứa lượng đường tự nhiên cao, dễ làm tăng đường huyết.
• Quả sấy khô (nho khô, mận khô): Đường cô đặc, ít chất xơ.
• Nước ép trái cây đóng chai: Thường chứa thêm đường và ít chất xơ hơn trái cây tươi.

Cách bổ sung trái cây khoa học cho người tiểu đường

Ăn trái cây đúng thời điểm

• Thời điểm lý tưởng: Ăn trái cây vào giữa buổi sáng hoặc buổi chiều, tránh ăn ngay sau bữa ăn chính.
• Kết hợp với protein: Kết hợp trái cây với sữa chua không đường hoặc hạt giúp giảm tác động đến đường huyết.

Kiểm soát khẩu phần

• Lượng trái cây khuyến nghị: 150-200g/ngày (tương đương 1-2 phần trái cây).
• Sử dụng cân nhà bếp để kiểm soát chính xác khẩu phần.

Chọn trái cây tươi thay vì nước ép

• Trái cây tươi giữ nguyên chất xơ, giúp giảm tốc độ hấp thụ đường.

​​​​https://indianfoods.com.vn/collections/gao-rice

Sản phẩm hỗ trợ từ IndianFoods

Gạo mầm Vibigaba:

• Kết hợp gạo mầm với các loại trái cây như dâu tây hoặc lê để tạo món ăn nhẹ bổ dưỡng.

Gạo Basmati MALIKA:

• Cân bằng bữa ăn chính với gạo GI thấp và trái cây có chỉ số GI thấp, giúp kiểm soát đường huyết tối ưu.

Ảnh: INDIANFOODS

Khám phá ngay các sản phẩm từ IndianFoods để xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh và an toàn hơn cho người tiểu đường!

Nghiên cứu khoa học hỗ trợ

American Diabetes Association (2022): “Fruits for Diabetes: Choosing Low-Glycemic Index Options.”

• Kết luận: Chế độ ăn trái cây GI thấp giúp giảm HbA1c và nguy cơ biến chứng tiểu đường.

The Lancet (2021): “The Role of Fruits in Cardiovascular and Glycemic Health.”

• Chỉ ra rằng trái cây như táo và lê giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch ở người tiểu đường.

PubMed (2022): “Fiber and Antioxidants in Fruits for Glycemic Control.”

• Chất xơ và chất chống oxy hóa trong trái cây giúp cải thiện độ nhạy insulin.

Kết luận

Trái cây là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn của người tiểu đường nếu được lựa chọn và tiêu thụ đúng cách. Ưu tiên trái cây có chỉ số GI thấp như táo, lê, kiwi, và bưởi để kiểm soát đường huyết và tận dụng các lợi ích sức khỏe. Hãy bổ sung các loại trái cây này vào chế độ ăn cùng với gạo mầm Vibigaba và gạo Basmati từ IndianFoods để sống khỏe mạnh hơn mỗi ngày.

Lý do mua sản phẩm tại công ty Tín Phúc Nghĩa (VOVE/Indianfoods)

SLOGAN của VOVE: NƠI MUA SẮM VĂN MINH - TỬ TẾ

Cam kết từ công ty chúng tôi:

1. TÔN CHỈ KINH DOANH: TỬ TẾ- VĂN MINH
2. 15 NĂM KINH NGHIỆM TRONG LĨNH VỰC ĐẶC SẢN CAO CẤP VÀ SẢN PHẨM TỐT CHO SỨC KHỎE
3. HƠN 74% KHÁCH HÀNG MUA HÀNG TỪ 5 LẦN TRỞ LÊN ( THỐNG KÊ CHÍNH XÁC)
4. CAM KẾT ĐỔI TRẢ VÀ XỬ LÝ LỖI SẢN PHẨM TRÁCH NHIỆM
5. CHÍNH SÁCH ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT DÀNH CHO KHÁCH HÀNG LÂU NĂM

Liên hệ mua hàng:

+ Trực tiếp Tại cửa hàng:

Địa chỉ: 571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM

Thời gian: T2-CN: 8:00 – 18: 00

+ Qua Zalo/ Call – Nhanh nhất qua Zalo

Khách Sỉ: 0903632785

Khách Lẻ: 0916853968 – 0938711019

+ Hoặc qua Hệ thống website:

www.vove.com.vn | www.indianfoods.com.vn | www.khoca.com.vn

Cảm ơn quý khách đã ủng hộ VOVE/INDIANFOODS trong hơn 10 năm qua và chúng tôi hứa luôn hoàn thiện mình hơn nữa để luôn đem đến những sản phẩm tốt, Tử Tế nhất đến mọi nhà.

FROM VOVE WITH LOVE

⭐ Khám phá thêm

1. Đặc sản Miền Tây Nam Bộ

2. Quà tặng đặc sản cao cấp

3. Hiểu Đặc Sản

4. Đặc Sản Campuchia

5. Đặc Sản Nga