Bột đậu gà Besan Devaaya là loại bột được sản xuất từ đậu gà qua quá trình nghiền, xay bằng công nghệ hiện đại. Bột đậu có màu vàng nhạt, bột mịn, thơm, đậm vị, rất giàu các dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
Bột đậu gà Besan Devaaya
Thành phần dinh dưỡng có trong 100g bột đậu gà Besan Devaaya
Chất | Hàm lượng dinh dưỡng | Chất | Hàm lượng dinh dưỡng |
Calo | 387 kcal | Canxi | 45mg |
Lipid | 6,7g | Sắt | 4,86mg |
Carbohydrate | 58g | Phốt pho | 318mg |
Chất xơ | 11g | Magie | 166mg |
Đường | 11g | Kali | 846mg |
Protein | 22g | Vitamin A | 41 IU |
Cholesterol | 0mg | Vitamin B9 | 437mcg |
Nước | 11g | Vitamin B6 | 0,492mg |
Natri | 64mg | Vitamin E | 0,83mg |
Vitamin K | 9,1mcg |
|
|
Nguồn: Cơ sở dữ liệu USDA
Bột đậu gà Besan Rajdhani và bột đậu gà Besan Devaaya có gì khác nhau?
Cùng là bột chế biến từ đậu gà, nhưng 2 loại bột này có gì khác nhau. Bạn có phân biệt 2 sản phẩm qua bảng sau:
Đặc điểm | Bột đậu gà Besan Rajdhani | Bột đậu gà Besan Devaaya |
Màu sắc | Màu trắng đục | Màu ngà vàng |
Nguyên liệu chính | Đậu gà | Đậu gà nâu |
Các dưỡng chất | Chỉ chứa vitamin A, K | Chứa nhiều loại vitamin như Vitamin A, B, E, K |
Công dụng | Giảm cân, tốt cho thai nhi, đẹp da, làm các món bánh, phù hợp với người tiểu đường | Tốt hơn khi dùng để làm bánh. - Ngăn chặn các biến chứng của tiểu đường xảy ra, giảm cân, đẹp da |
Mùi vị | Mùi thơm nhẹ | Mùi thơm nồng, hương vị đậm đà sau khi chế biến |
Tác dụng của bột đậu gà Besan Devaaya với sức khỏe
Loại bột này có nhiều công dụng, tốt cho sức khỏe như:
1. Giảm biến chứng bệnh tiểu đường
Đậu gà là loại hạt có chỉ số đường huyết thấp, an toàn với những người mắc bệnh tiểu đường. Loại hạt này sau khi được sơ chế thành bột có tác dụng ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và hạn chế các biến chứng nguy hiểm của bệnh gây ra như: Choáng, tụt huyết áp, ngất xỉu, đột quỵ…
Các món ăn chế biến từ bột đậu gà Ấn Độ sẽ giúp bù đắp thiếu hụt về lượng calo, chất đạm, sắt, canxi từ những thực phẩm phải ăn kiêng.
Công dụng của bột đậu gà giúp phòng ngừa và giảm biến chứng bệnh tiểu đường
2. Giúp lấy lại vóc dáng thon gọn, chuẩn
Nếu bạn đang bị thừa cân, béo phì, mẹ sau sinh muốn lấy lại vóc dáng nên dùng bột đậu gà để có cân nặng mong muốn, 3 vòng săn chắc. Loại bột này không chứa cholesterol, hàm lượng chất béo thấp giúp bạn không tăng cân, giảm cân hiệu quả.
Hàm lượng chất xơ, protein, canxi, sắt có trong bột cung cấp năng lượng thiết yếu, giúp bạn khỏe không gặp các vấn đề như suy nhược cơ thể do ăn kiêng tinh bột, chất đạm từ động vật, thực phẩm giàu đường…
3. Ngăn ngừa mụn, chữa sạm da
Mặt nạ bột đậu gà làm đẹp cực kỳ tốt, hữu ích với chị em. Loại đậu này có tác dụng hạn chế da tiết dầu nhờn nhiễm khuẩn gây mụn, giúp bạn có làn da căng mịn, sáng và điều trị sạm da, nám da một cách hiệu quả bằng cách đắp mặt nạ bột đậu với trứng gà hoặc sữa chua không đường đều được.
Tình trạng da bị sạm, mụn sẽ chấm dứt sau 1 thời gian bạn kiên trì sử dụng loại mặt nạ từ tự nhiên không gây tác dụng phụ này.
Ngoài ra, bột đậu gà Besan Devaaya còn có tác dụng ổn định huyết áp, ngừa các bệnh về tim mạch, ngăn ngừa dị tật bẩm sinh cho trẻ nhỏ, bổ sung khoáng chất cần thiết cho bà bầu, người ăn chay, người mới ốm dậy một cách hiệu quả.
Cách bảo quản bột đậu gà Ấn Độ tốt nhất
Bột đậu khi mua thường ở dạng túi ni lông, vì vậy sau khi sử dụng nếu vẫn còn bạn nên bảo quản phần bột còn lại theo cách sau:
- Đổ bột vào lọ thủy tinh sạch, khô. Sau đó đóng nắp lại và để ở nơi khô ráo, thoáng mát tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp.
Bảo quản bột đậu trong lọ thủy tinh
- Lần sử dụng tiếp theo, không dùng thìa đang chế biến thức ăn có dính nước thực phẩm vào lấy bột. Làm như vậy, bột sẽ nhanh hỏng, kém chất lượng. Bạn nên để sẵn thìa khô trong lọ.
- Không đổ bột thừa, dùng không hết vào phần bột trong lọ.
- Không bảo quản đậu trong tủ lạnh.
- Đậu đã bóc, chiết ra từ túi ni lông không được dùng quá 2 tháng.
Hướng dẫn cách làm bánh đậu gà nướng
Nguyên liệu
- 300g bột đậu gà Besan Devaaya
- 1 thìa cà phê bột thì là
- ½ thìa cà phê bột hành tây
- ¼ chén phô mai
- ½ chén tiêu xay
- Nước lọc
Thực hiện
- Trộn bột: Đổ bột đậu gà vào tô lớn, đổ nước vào theo tỉ lệ 1: 1. Cho tiếp các nguyên liệu phô mai, tiêu, bột thì là, bột hành tây, tiêu xay. Đảo đều hỗn hợp. Dùng tay nhào bột cho đến khi bột dẻo mịn.
- Nặn bánh: Lấy 1 phần nhỏ bột sau đó nặn thành từng viên nhỏ đều nhau, sau đó ấn 2 đầu để tạo bánh thành hình trụ.
Nặn bánh
- Xếp bánh đã nặn vào khay nướng (đã lót giấy dưới khay).
- Cho bánh vào lò nướng, để nhiệt độ 400 độ F. Nướng 15 phút.
- Bánh nướng xong. Lấy bánh ra khỏi lò và bày ra đĩa thưởng thức.
Bánh sau khi nướng xong
Bạn có thể ăn bánh đậu gà với sốt, tương ớt, tương cà tùy ý để món bánh thơm ngon, chuẩn vị hơn.
Bột đậu gà mua ở đâu đảm bảo, tốt nhất?
Để có nguyên liệu làm bánh hay bột làm đẹp chất lượng, đảm bảo nhất bạn nên mua bột đậu gà Besan Devaaya tại Indianfoods. Đây là nơi nhập bột đậu trực tiếp từ Ấn Độ với chất lượng tốt nhất.
Mua hàng tại đây, bạn sẽ được giải đáp tận tình các thắc mắc về sản phẩm cũng như hỗ trợ giao hàng tận nơi tới khách hàng, giúp bạn dễ dàng mua và nhận hàng nhanh, đảm bảo, chất lượng.
Nhu cầu làm đẹp bằng các sản phẩm tự nhiên và nhu cầu ăn các thực phẩm từ các loại đậu ngày càng nhiều vì nó tốt, an toàn, không tiềm ẩn nguy cơ gây bệnh, hại đến sức khỏe. Vì vậy, bạn hãy bảo vệ sức khỏe của mình, chăm sóc da mặt bằng bột đậu gà mỗi ngày nhé.
When you want a fantastic Indian Cuisine, then you have the best choice – let’s call INDIANFOOD. We take pride in offering the best selection and the most sumptuous Indian foods and the most authentic ingredients.
M: 0903 632 785 for wholesale, store, restaurant customer.
M: 0988 118 579 customer services.
Head office:
571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM
M: 0916 853 968 – 0938 711 019
Ha Noi branch:
Số 4 Ngách 79 Ngõ Thổ Quan, Phố Khâm Thiên, Đống Đa, Hà Nội
M: 0983 882 516
Email: vovestore@gmail.com
Website: www.indianfoods.com.vn | www.facebook.com/dacsanando/
Our mission is to help you get the kind of ingredients you can truly feel good about!
