Bột Thì là Everest
Được trồng tại các khu vực thoát nước tốt, nhiều đất sét của Gujarat và Rajasthan. Bột thì là Everest được đánh giá cao vì tỷ lệ hàm lượng tinh dầu cao, mang lại cho nó một hương vị mãnh liệt. Hạt thì là có mùi mốc, đất. Đó là một gia vị làm mát. Ở thời trung cổ, thì là được tin là giữ cho những người yêu nhau chung thủy và gà không đi lạc. Gần đây, thì là đã trở nên phổ biến vì được sử dụng trong nấu ăn Ấn Độ, Mexico. Có nguồn gốc Ai Cập và Địa Trung Hải, cây thì là hầu hết được sản xuất ở Ấn Độ. Gujarat, Rajasthan và Uttar Pradesh là những nhà sản xuất nổi bật.
Tác dụng của bột thì là
Kích thích tiết sữa ở các bà mẹ
Thì là có chứa thành phần giống như estrogen. Thành phần này hoạt động trong cơ thể cũng giống như estrogen. Nó sẽ kích thích việc tiết sữa ở dê và được các nhà nghiên cứu tin rằng, cũng có tác dụng tương tự đối với phụ nữ.
Việc sử dụng thì là để làm tăng tiết sữa đã được sử dụng từ nhiều thế kỷ, và đến nay, nhiều bà mẹ vẫn dùng các loại trà thảo mộc dựa trên cây thì là để tăng tiết sữa.
Dầu thì là làm giảm hội chứng quấy khóc ở trẻ sơ sinh
Hội chứng quấy khóc là tình trạng mà các trẻ mới sinh khóc không nguôi kéo dài trong vài giờ liền. Nguyên nhân của hội chứng này hiện nay vẫn chưa được làm rõ, nhưng hội chứng này có thể khiến cha mẹ và người trông trẻ cảm thấy vô cùng áp lực.
Một nghiên cứu tiến hành tại Nga chỉ ra rằng, dầu làm từ hạt của cây thì là có thể làm giảm cường độ khóc của trẻ, được đo lường bằng thời gian khóc giảm tới ¼.
Hệ hô hấp
Súc miệng bằng dầu làm từ hạt thì là có thể làm long đờm trong phổi và giảm ho hoặc đau họng, tho một nghiên cứu tại Ý. Bạn nên hỏi ý kiến bác sỹ nếu một ngày súc miệng khoảng 1-1.5 thìa cà phê dầu hạt thì là có thể làm giảm triệu chứng của bạn.
Giảm đau bụng kinh
Một nghiên cứu mới đây tiến hành tại Iran chỉ ra rằng, tinh chất cây thì là phối hợp với vitamin E có thể làm giảm đáng để tình trạng đau bụng kinh. Tinh chất cây thì là thậm chí còn hiệu quả hơn việc dùng thuốc giảm đau ở các đối tượng nghiên cứu.
Làm lành vết thương và vết côn trùng đốt
Trong y học cổ truyền, cây thì là là một loại cây truyền thống được sử dụng đểlàm lành vết thương hoặc các vết cắn có độc, cũng như để loại bỏ chất độc. Đó là bởi vì tinh dầu thì là được tin là có một số thành phần có thể kích thích liền da và thậm chí có thể làm liền các vết thương sâu bên trong.
Cách dùng và bảo quản:
Cũng như với các loại gia vị khác, bột thì là thường mất một số hương vị và mùi thơm của nó, vì vậy tốt nhất bạn nên xay bằng tay trước khi sử dụng để giữ lại tất cả các thuộc tính của nó.
Bảo quản bột thì là trong hũ kín để tránh bay hơi làm giảm hương vị và để nơi khô ráo, thoáng mát.
Vì sao chọn bột Thì là Everest
Everest là thương hiệu gia vị số 1 của Ấn Độ theo A.C.Nielsen (Cơ quan nghiên cứu độc lập). Everest cung cấp một loạt 45 loại gia vị (toàn bộ gia vị và hỗn hợp) với năm mươi hai năm cống hiến để duy trì cùng một tiêu chuẩn về độ tinh khiết, tươi mát và tính xác thực trong mỗi gói, nhận được mùi thơm và hương vị của chúng, luôn luôn đúng. Hương vị tuyệt vời của tinh khiết Everest được hỗ trợ bởi nghiên cứu, đổi mới và công nghệ. Thành công nằm ở trung tâm của thế giới ẩm thực Ấn Độ với các loại gia vị và hỗn hợp hoàn hảo.
When you want a fantastic Indian Cuisine, then you have the best choice – let’s call INDIANSFOOD. We take pride in offering the best selection and the most sumptuous Indian foods and the most authentic ingredients.
Head office:
571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM
M :0916 853 968 – 0938 711 019
Email: vovestore@gmail.com
Website: www.indianfoods.com.vn | www.facebook.com/dacsanando/
Our mission is to help you get the kind of ingredients you can truly feel good about!
