Đậu lăng vàng SINGH Toor Dal 1 kg

Đậu lăng vàng Toor dal là loại đậu được nhập khẩu trực tiếp từ Ấn Độ. Đậu lăng vàng rất giàu các chất dinh dưỡng, tốt cho người ăn chay, bà bầu và trẻ nhỏ. Vậy loại đậu này có nguồn gốc từ đâu, cây của nó có hình dạng thế nào, và đậu lăng có công dụng gì? các bạn có thể tham khảo các thông tin hữu ích dưới đây.

Đậu lăng vàng Ấn Độ

Nguồn gốc 

Đậu lăng trồng ở đâu? đậu lăng có nguồn gốc từ phương Tây, Trung Á và được trồng nhiều ở Ấn Độ với quy mô lớn, chất lượng ổn định.

Hiện nay, cây đậu được trồng phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới, ở Việt Nam loại cây này cũng trồng được nhưng với quy mô nhỏ, rải rác, chất lượng đậu không đồng đều. Vì vậy, các loại đậu này hiện nay ở nước ta chủ yếu là được nhập khẩu từ Ấn Độ và các nước khác về sử dụng.

Hình dạng, kích thước 

Cây đậu lăng lentil là loại cây thân thảo, trồng quanh năm. Cây thường có chiều cao từ 30 - 50cm. Thân cây có nhiều nhánh lông, mảnh và có góc cạnh.

Lá đậu mọc xen kẽ lẫn nhau, hình thuôn dài, có màu xanh lục đậm và màu vàng khi già. Phần trên lá có gân, phần dưới lá có một chút chất nhầy. 

Hoa đậu lăng nhỏ, có màu trắng, hồng, tím, xanh nhạt. Hoa phát triển từ nách của lá và hoa tự thụ phấn.

Cây đậu lăng 

Quả có hình thuôn dài, hơi phồng, có màu xanh và dài khoảng 1,5cm. Mỗi quả thường sẽ chứa 2 hạt. Sau khi quả đậu già sẽ được thu hái, tách lấy hạt phơi, sấy khô cẩn thận để sử dụng và có màu vàng.

Thành phần dinh dưỡng

Đậu lăng Ấn Độ là loại hạt chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, và tăng cường sức đề kháng. Bạn có thể tham khảo giá trị dinh dưỡng dưới đây.

Bảng giá trị dinh dưỡng trong 100g đậu lăng vàng

(Nguồn: Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia USDA)

Tác dụng của đậu lăng lentil

1. Giảm cân

Loại đậu này chứa lượng chất béo và calo cực kỳ thấp, nó không gây tăng cân. Nó có tác dụng giúp no lâu, hạn chế cảm giác thèm đồ ăn rất hiệu quả. Nếu bạn đang băn khoăn ăn đậu lăng có béo không? Ăn loại đậu này không hề béo, nó có tác dụng giảm cân hiệu quả mà vẫn cung cấp chất đạm đầy đủ cho cơ thể.

Bạn nên chế biến, nấu thực phẩm này mỗi ngày để có số cân nặng mong muốn và giảm cân một cách an toàn, không hại sức khỏe.

2. Tốt cho người ăn chay trường

Hạt đậu lăng Ấn Độ là loại hạt có thành phần protein cao nhất trong các loại hạt. Nó cung cấp và bổ sung đầy đủ chất đạm mà cơ thể cần. Nếu bạn ăn chay trường, có thể sử dụng loại đậu này để vừa có thể không ăn thịt từ động vật vẫn đủ protein và có sức khỏe tốt, khỏe mạnh.

Đây được coi là thực phẩm vàng cho người ăn chay và món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa ăn hàng ngày của người ăn chay.

Hạt đậu lăng vàng 

3. Phòng ngừa dị tật bẩm sinh ở trẻ nhỏ

Với các mẹ bầu nên dùng loại đậu này từ khi có thai, loại đậu này chứa nhiều loại vitamin B và axit folic cực kỳ tốt cho bà bầu và thai nhi. Các thành phần có tác dụng ngăn ngừa thai bị dị tật bẩm sinh rất tốt. 

Ngoài ra loại đậu này còn có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thai kỳ, hạ huyết áp, thiếu máu ở bà bầu...

Đậu lăng nấu món gì tốt cho bà bầu thì các mẹ có thể nấu món cháo, súp, cà ri. Loại đậu này cũng rất tốt cho trẻ nhỏ, mẹ có thể dùng đậu để làm đồ ăn dặm, cháo cho bé.

4. Bổ máu

Chất sắt trong đậu lăng vàng chiếm tới 50%, vì vậy loại đậu này rất tốt, hữu ích cho những người đang thiếu sắt đặc biệt là phụ nữ mang thai, phụ nữ trong kỳ kinh nguyệt. 

Để tránh trường hợp ngất, chóng mặt, mệt mỏi do thiếu máu, máu không lưu thông do thiếu hụt chất sắt chị em nên sử dụng loại đậu này mỗi ngày.

5. Cải thiện hệ tiêu hóa

Với 10,7 g chất xơ có trong 100g đậu lăng vàng thì chất này có tác dụng cải thiện, chữa khỏi các tình trạng rối loạn tiêu hóa như táo bón, đầy bụng, khó tiêu… Vì vậy bạn nên ăn hạt đậu này để phòng ngừa bệnh về đường tiêu hóa, giảm các triệu chứng khó chịu do bệnh gây ra.

Bà bầu rất dễ bị táo bón, các mẹ có thể dùng thực phẩm này để cải thiện tình trạng sức khỏe.

6. Tốt cho hệ tim mạch

Chất xơ có trong hạt đậu lăng lentil làm lượng cholesterol giảm mạnh, giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch như: Đột quỵ, suy tim, yếu tim…

7. Chữa bệnh tiểu đường

Với bệnh nhân tiểu đường, lượng đường huyết lên cao sẽ rất nguy hiểm. Vì vậy, bạn có thể dùng đậu để cải thiện, giảm lượng đường trong máu một cách an toàn ổn định nhất. 

Bạn có thể sử dụng đậu mỗi ngày và hạn chế các thực phẩm có lượng đường huyết cao.

Ngoài ra, nó còn có tác dụng khác như: Tốt cho não bộ, cơ bắp, phòng chống xơ vữa động mạch, ngừa ung thư, tăng cường sức đề kháng…

Mua đậu lăng ở đâu chất lượng nhất?

Để mua được loại đậu nhập khẩu từ Ấn Độ 100% bạn có thể liên hệ và đặt mua tại Indianfoods. Đây là nơi chuyên nhập khẩu, bán sỉ lẻ các thực phẩm của Ấn Độ với chất lượng sản phẩm tốt nhất mang lại sự yên tâm cho người dùng.

Khi tìm hiểu về sản phẩm tại đây, bạn sẽ được tư vấn, hướng dẫn sử dụng và giải đáp mọi thắc mắc về sản phẩm một cách chi tiết nhất. 

Để giúp khách hàng dễ dàng hơn trong việc mua hàng, chúng tôi có 2 hình thức bán hàng trực tuyến và tại cửa hàng. Nếu bạn ở xa, bạn có thể dễ dàng đặt mua qua website.

Đậu lăng vàng là sản phẩm cực kỳ tốt, bổ dưỡng với mọi người đặc biệt là phụ nữ có thai, trẻ nhỏ, người ăn chay. Để có một sức khỏe tốt, luôn tràn trề năng lượng bạn và gia đình nên sử dụng thực phẩm này mỗi ngày.

When you want a fantastic Indian Cuisine, then you have the best choice – let’s call INDIANSFOOD. We take pride in offering the best selection and the most sumptuous Indian foods and the most authentic ingredients.

Head office:
571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM
M: 0916 853 968 – 0938 711 019

Email: vovestore@gmail.com

Website: www.indianfoods.com.vn  |  www.facebook.com/dacsanando/

Our mission is to help you get the kind of ingredients you can truly feel good about!