la-ca-ri-curry-leaf
la-ca-ri-curry-leaf
la-ca-ri-curry-leaf

Lá cà ri (Curry leaf)

Thương hiệu Khác
Mã SP
Tình trạng: còn hàng
Khối lượng:
Chọn số lượng
Tiêu chuẩn

Cà ri là một loại gia vị quan trọng không thể thiếu trong các món ăn của người Ấn Độ.Lá cà ri ngoài giá trị trong y học thì nó cũng được dùng nhiều trong ẩm thực. Nếu dùng lá tươi thì nấu cà ri xong mới cho vào, như thế mới giữ được hương thơm của lá. Nếu dùng lá khô thì có thể cho vào sớm hơn nhưng lá cà ri sau khi nấu phải vớt bỏ, không ăn. Muốn một món chiên thoang thoảng mùi cà ri thì cho lá cà ri vào chiên, vớt ra rồi dùng dầu đó chiên thức ăn. Lá cà ri chiên xong có thể dùng trang trí cũng rất đẹp.

Các Công dụng chính của Lá Cà Ri:

  • Dùng lá cà ri phi dầu tạo hương thơm cho món ăn
  • Chiên xù tạo vật trang trí cho món ăn thêm phần hấp dẫn
  • Dùng lá cà ri chữa tiêu chảy, buồn nôn, khó tiêu, có thể ngăn ngừa ung thư cũng như làm giảm các tác dụng phụ có thể xảy ra khi bệnh nhân bị ung thư điều trị bệnh bằng phương pháp hóa trị, xạ trị. Bên cạnh đó, dùng nước ép lá cà ri rất có lợi cho việc chăm sóc tóc, kết hợp với dầu dừa thì càng cho hiệu quả cao, giúp tóc óng mượt, khỏe và ngăn bạc sớm.
  • Ngoài ra, Lá cà ri khi được chiết xuất tinh dầu dùng ngăn ngừa côn trùng và chuyên trị các bệnh ngoài da

Lá cà ri (Curry leaf)

25,000₫
- +