Thực phẩm Ấn Độ đặc biệt thế nào dưới góc nhìn khoa học ?

Thực phẩm Ấn Độ đặc biệt thế nào dưới góc nhìn khoa học ?

Món ăn Ấn Độ ngon, cay có thể là một trải nghiệm không giống bất kỳ món ăn nào khác, và hóa ra có thể có một lý rất khoa học cho điều đó. Các nhà nghiên cứu từ Viện Công nghệ Ấn Độ ở Jodhpur đã sàng lọc hàng...Xem tiếp
Bữa sáng ở các nước có gì lạ?

Bữa sáng ở các nước có gì lạ?

Trong khi các nước phương Tây thường ăn bánh mì và uống cà phê, người dân châu Á ăn sáng đa dạng nhưng thường có cơm.Australia: Ngũ cốc lạnh cùng bánh mì gối quết vegemite.Brazil: Thịt nguội, phô mai, bánh mì cùng cà phê và sữa.Trung Quốc: Bữa sáng đa...Xem tiếp
Những quan niệm sai lầm về thực phẩm Ấn Độ

Những quan niệm sai lầm về thực phẩm Ấn Độ

Tất cả thực phẩm Ấn Độ nóng và cay ?Đây không phải là sự thật! Trong khi các loại gia vị được sử dụng trong nấu ăn Ấn Độ, chúng không hoàn toàn là những gì làm cho thức ăn cay. Đối với ớt (để thêm nhiệt vào món ăn),...Xem tiếp
Những điểm đến văn hóa Ấn Độ ( phần 1 )

Những điểm đến văn hóa Ấn Độ ( phần 1 )

Ấn Độ là nơi sinh và là cái nôi của một số nền văn hóa và tôn giáo lớn trên thế giới. Sự đa dạng văn hóa chưa từng có ở Ấn Độ thu hút du khách từ khắp nơi trên thế giới. Vô số sắc thái truyền thống và...Xem tiếp