Bột mỳ Suji Ấn Độ RAJDHANI Sooji/Rava/Rawa/Semolina

Bột mì Rajdhani Sooji là nguyên liệu chính được dùng để làm các món bánh như bánh Sooji Halwa, bánh quy, bánh rán… Bột mì có rất nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, cung cấp năng lượng và ngăn ngừa các bệnh như: Tim mạch, xương khớp, táo bón, thiếu máu…

Thông tin chi tiết sản phẩm/ Product Details

Bột mì Rajdhani Sooji được sản xuất từ nguyên liệu nào?

Loại bột này được chế biến từ nguyên liệu chính là hạt lúa mì đã thu hái, phơi sấy, sử dụng thêm bột nở, hương liệu tạo mùi để các món bánh có hương vị riêng, dễ tạo hình khối bánh hơn.

Với nguyên liệu chính là hạt lúa mạch rất giàu chất đạm và carbohydrate giúp các món bánh giàu chất dinh dưỡng, bổ sung nguồn năng lượng vừa đủ, cần thiết để bạn sinh hoạt và làm việc tích cực, khỏe khoắn hơn mỗi ngày.

Bột mì Rajdhani Sooji

Thành phần dinh dưỡng của bột mì Rajdhani Sooji

Để biết loại bột mì này chứa các dưỡng chất nào, hàm lượng các dưỡng chất đó là bao nhiêu các bạn có thể tham khảo trong bảng dưới đây trong 100g bột mì Rajdhani Sooji.

Nguồn: Cơ sở dữ liệu USDA

Bột mì Rajdhani Sooji được sản xuất ở đâu?

Bột mì Sooji được sản xuất ở Ấn Độ, với dây chuyền, quy trình sản xuất hiện đại, khắt khe. Vì vậy, bột mì sau khi sản xuất luôn có chất lượng cao, giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.

Bột có màu ngà vàng, mịn, thơm

Nếu muốn làm bánh quy, bánh rán, bánh Sooji Halwa thì nhất định bạn phải tìm mua được loại bột mì Rajdhani Sooji do Ấn Độ sản xuất thì món bánh của bạn mới có thể đạt chuẩn, thơm ngon, mang hương vị ẩm thực Ấn. Hiện nay, bột mì Ấn Độ được xuất khẩu, phân phối nhiều ở các nước khác và Việt Nam, vì vậy bạn có thể dễ dàng tìm mua.

Cách chế biến bột mì Rajdhani Sooji

Tùy vào mục đích làm món gì, bột mì Ấn Độ sẽ có cách chế biến khác nhau. Tuy nhiên, nếu bạn muốn làm các món bánh thông thường, dễ làm, đơn giản như bánh rán, bánh mì, bánh quy… thì bạn có thể chế biến bột mì Rajdhani Sooji theo cách sau đây.

Bước 1: Trộn bột và các nguyên liệu với nhau

Nguyên liệu chính là bột mì Rajdhani Sooji, bạn có thể thêm lòng đỏ trứng gà, đường, sữa, bơ vào theo nguyên liệu của món bánh sẽ làm. Dùng đũa hoặc dụng cụ khuấy bột, trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau.

Bước 2: Nhào bột 

Ở bước này, bạn phải cho thêm nước. Bột mì Ấn Độ khá nở và hút nước vì vậy, bạn nên cho nước và bột theo tỉ lệ 1:1. Sau đó dùng tay nhào bột thật kỹ, đảm bảo bột ngấm đều nước, bột dẻo, mịn, mềm và không bị rơi, quá nhão hoặc quá khô.

Các bước chế biến bột mì Ấn Độ

Bước 3: Ủ bột trong ngăn mát tủ lạnh

Sau khi nhào bột xong, bạn vo tròn bột thành một khối tròn để trong tô hoặc nồi, sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng tô/nồi để tránh khí, vi khuẩn xâm nhập. Để bột vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút để bột săn lại, dẻo hơn.

Bước 4: Tạo hình bánh

Bạn lấy bột đã ủ xong, cán bột thành một khối vuông, mỏng. Sau đó dùng khuôn, dụng cụ tạo hình, tạo hình bánh mà bạn mong muốn.

Bước 5: Cho bánh vào lò nướng hoặc chảo nướng và rán bánh.

Với 5 bước đơn giản trên, bạn đã chế biến các món bánh quy, bánh rán, bánh mì với bột mì Rajdhani Sooji. 

Hướng dẫn làm món bánh Sooji Halwa 

Bột mì Rajdhani Sooji làm món gì ngon, lạ miệng, hấp dẫn? Bạn có thể làm món Sooji Halwa cho cả nhà ăn để đổi món theo cách làm sau:

Nguyên liệu

- 100g bột mì Rajdhani Sooji

- 2 thìa canh sữa, ⅓ thìa canh sữa tươi, ¼ chén siro

- ⅓ chén bơ ghee (nếu không có ghee có thể thay bằng bơ thường)

- ½ chén đường trắng

- ¼ thìa cà phê bột bạch đậu khấu, 3-5 dây nhụy hoa nghệ tây

- 1 chén nước

Cách làm

Bánh sooji Halwa

- Cho bột mì và sữa vào tô, trộn đều 2 nguyên liệu này và để khoảng 5 phút.

- Thêm đường, bạch đậu khấu, nghệ tây, nước. Trộn đều các nguyên liệu vừa thêm.

- Cho bơ vào chảo chiên nóng và thêm bột đã trộn vào chảo. 

- Bật bếp, để nhỏ lửa và khuấy đều hỗn hợp trong chảo khoảng 10 phút. Khi bánh Sooji có màu nâu vàng, mùi thơm thì thêm chút siro vào. Tiếp tục nấu khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp.

Vậy là bạn đã nấu xong món Sooji Halwa đặc trưng của người Ấn. Món này thường được dùng làm đồ tráng miệng trong mỗi món ăn.

Công thức làm Rava Ladoo bằng bột Sooji

Mua bột mì Rajdhani Sooji ở đâu?

Đây là sản phẩm được sản xuất ở Ấn Độ, vì vậy bạn nên mua hàng tại nơi nhập khẩu trực tiếp bột mì Ấn Độ. Indianfoods là địa chỉ chuyên nhập khẩu bột mì Rajdhani Sooji trực tiếp ở Ấn Độ với chất lượng sản phẩm tốt, đảm bảo sức khỏe, lợi ích của người tiêu dùng.

Mua bột mì hay các sản phẩm khác tại đây, bạn sẽ được hỗ trợ, tư vấn tận tình về thông tin sản phẩm cũng như hỗ trợ giao hàng tận nơi với các đơn nội ngoại thành, giúp bạn mua hàng dễ dàng, tiện lợi hơn.

Bột mì Rajdhani Sooji của Ấn Độ là sản phẩm giúp chị em dễ dàng làm các món bánh ngon, hấp dẫn dành cho gia đình, người thân của mình. Vì vậy, chị em hãy sử dụng bột mì Ấn Độ để vừa có những món bánh ngon, dễ làm lại cực kỳ bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. 

💯 IndianFoods Cam kết:

• Hàng nhập chuẩn, xuất xứ rõ ràng, có đủ chứng từ, kiểm nghiệm, công bố, hóa đơn theo quy định của Nhà nước.
• Dịch vụ Tận tâm, Tử tế, trọng chữ Tín, làm ăn lâu dài có trước - có sau

Cảm ơn quý khách đã ủng hộ IndianFoods trong hơn 10 năm qua và IndianFoods hứa luôn hoàn thiện mình hơn nữa để luôn đem đến những sản phẩm tốt, Tử Tế nhất đến mọi nhà.

💖 FROM VOVE WITH LOVE 💖

☘  Gặp nhân viên bán hàng/ tư vấn viên: 0916 853968

⭐  Khám phá thêm 

1. Menu sản phẩm Ấn Độ
2. Ẩm thực Ấn Độ (Indian Cuisine)
3. Văn hóa, du lịch Ấn Độ (India Culture)
4. Đặc sản Việt Nam & các nước 
5. Đặc sản Miền Tây Nam Bộ