Hướng dẫn nấu đậu cúc Pinto với gia vị kiểu Ấn Độ

Đậu cúc Pinto được ninh với hành tây, cà chua, ớt bột, thìa là và tỏi. Món đậu pinto nấu theo kiểu Ấn này sẽ khiến nhà bạn bừng lên mùi vị rất thơm ngon, và khi đun càng lâu thì chúng càng ngon. Bạn có thể thêm 1/2 lon bia để làm đậu 'borracho'. Bạn có thể ninh đậu nhừ cả ngày; chỉ cần đảm bảo rằng luôn cấp đủ nước để giữ cho đậu không bị cháy.

Tóm tắt công thức

• Thời gian chuẩn bị: 15 phút
• Thời gian nấu: 4 giờ
• Thời gian nấu thêm: 8 giờ
• Khẩu phần ăn: 8 người

Đậu pinto

Thành phần:

• 0.5 Kg đậu pinto khô, rửa sạch
• 2 lon (10 ounce) cà chua thái hạt lựu với ớt xanh.
• 250 Gr thịt xông khói, cắt thành miếng 1/2 inch
• 1 củ hành tím băm nhỏ
• 1 thìa ớt bột, hoặc để vừa ăn
• 1 thìa thì là xay, hoặc để nếm
• 1 ½ thìa cà phê bột tỏi, hoặc để nếm
• ½ bó ngò tươi, cắt nhỏ
• muối để nếm

Món ăn từ đậu cúc

Hướng dẫn thực hiện

Bước 1
Cho đậu pinto vào một cái nồi lớn và đổ nước vào vừa đủ ngập khoảng 2 đến 3 inch. Để đậu ngâm qua đêm.

Bước 2
Để ráo nước đậu, cho vào nồi, đổ nước vừa ngập; thêm cà chua thái hạt lựu, thịt xông khói, hành tây, ớt bột, thìa là, và bột tỏi. Đun sôi, giảm lửa nhỏ và đun trong 3 giờ.

Bước 3
Đảo ngò và muối vào hỗn hợp đậu; đun nhỏ lửa cho đến khi đậu mềm, khoảng 1 giờ nữa.

Muốn món đậu Pinto thơm ngon, đậm vị chuẩn Ấn? Đặt mua ngay gia vị Ấn Độ chính gốc tại IndianFoods.com.vn để nấu ăn dễ dàng và ngon đúng điệu!

Lý do mua sản phẩm tại công ty Tín Phúc Nghĩa (VOVE/Indianfoods)

SLOGAN của VOVE: NƠI MUA SẮM VĂN MINH - TỬ TẾ

Cam kết từ công ty chúng tôi:

1. TÔN CHỈ KINH DOANH: TỬ TẾ- VĂN MINH
2. 15 NĂM KINH NGHIỆM TRONG LĨNH VỰC ĐẶC SẢN CAO CẤP VÀ SẢN PHẨM TỐT CHO SỨC KHỎE
3. HƠN 74% KHÁCH HÀNG MUA HÀNG TỪ 5 LẦN TRỞ LÊN ( THỐNG KÊ CHÍNH XÁC)
4. CAM KẾT ĐỔI TRẢ VÀ XỬ LÝ LỖI SẢN PHẨM TRÁCH NHIỆM
5. CHÍNH SÁCH ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT DÀNH CHO KHÁCH HÀNG LÂU NĂM

Liên hệ mua hàng:

+ Trực tiếp Tại cửa hàng:

Địa chỉ: 571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM

Thời gian: T2-CN: 8:00 – 18: 00

+ Qua Zalo/ Call – Nhanh nhất qua Zalo

Khách Sỉ: 0903632785

Khách Lẻ: 0916853968 – 0938711019

+ Hoặc qua Hệ thống website:

www.vove.com.vn | www.indianfoods.com.vn | www.khoca.com.vn

Cảm ơn quý khách đã ủng hộ VOVE/INDIANFOODS trong hơn 10 năm qua và chúng tôi hứa luôn hoàn thiện mình hơn nữa để luôn đem đến những sản phẩm tốt, Tử Tế nhất đến mọi nhà.

FROM VOVE WITH LOVE

⭐ Khám phá thêm

1. Đặc sản Miền Tây Nam Bộ

2. Quà tặng đặc sản cao cấp

3. Hiểu Đặc Sản

4. Đặc Sản Campuchia

5. Đặc Sản Nga