Hỗn hợp Bột Gia Vị Bombay Biryani SHAN giúp bạn tái tạo lại hương vị truyền thống đích thực của Bombay Biryani, ẩm thực tiểu lục địa.
Shan Bombay Biryani mix helps you recreate the authentic traditional taste of Bombay Biryani which is a the sub-continental cuisine.
QUY CÁCH ĐÓNG GÓI
HỘP 60 GRAM
THÔNG TIN GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG - NUTRITION FACTS
|
| | % Daily Value* |
Total Fat | 0g | 0% |
Saturated | | 0% |
Trans | 0g | |
Cholesterol | | 0% |
Sodium | 167g0 | 70% |
Total Carbohydrate | 2g | 1% |
Dietary Fibre | 1g | 4% |
Sugars | 0g | |
Protein | 0g | |
Vitamin A | | 0% |
Vitamin C | | 0% |
Calcium | | 0% |
Iron | | 0% |
Phần Trăm Giá trị Hàng Ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo |
THÀNH PHẦN - INGREDIENTS
Salt | Coriander |
Red Chili | Green Cardamom |
Paprika | Carom |
Turmeric | Fenugreek Leaves |
Black Pepper | Dried Mango Powder |
Garlic | Clove |
Maltodextrin | Acid: Citric Acid |
Không phẩm màu - No Artificial Food Color
Không chất bảo quản- No Preservative
NGUYÊN LIỆU ĐỂ NẤU CÙNG
Bột Gia Vị Bombay Biryani SHAN 60 GRAM
COOKING RECIPE
Meat on Bones1 kg / 2.2 lbs small portions | Rice, Basmati750g / 3 ½ cups washed & soaked | Onions300g / 3 medium finely sliced | Tomatoes300g / 3-4 medium diced | Potatoes250g / 2 medium peeled and quartered |
Garlic Paste2 tablespoons | Ginger Paste2 tablespoons | Yogurt, Plain200g / 1 cup whipped | Cooking Oil175ml /1 cup | Shan Special Bombay Biryani Mix1 packet mix in ½ cup water |
Các bước nấu:
- Phi hành trong dầu nóng cho đến khi vàng. Thêm cà chua và chiên cho đến khi tách dầu. Thêm thịt, tỏi, gừng, sữa chua, khoai tây và hỗn hợp Bột Gia Vị Bombay Biryani SHAN.
- Xào trong 10 phút. Thêm nước (Thịt bò / Thịt cừu 4 cốc, Gà 2 cốc).
- Đậy vung và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi thịt mềm. Sau đó, tăng nhiệt và xào cho đến khi dầu tách ra khỏi nước thịt.
- Riêng biệt: Trong 15 cốc / 3 lít nước sôi, cho thìa muối Shan và gạo đã ngâm vào khuấy đều.
- Đun sôi cơm cho đến khi chín. Vớt ra để ráo.
- Trải một nửa gạo vào nồi và đổ cà ri thịt vào trên cùng với phần cơm còn lại.
- Đậy vung và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi cơm chín hoàn toàn (5-10 phút).
- Trộn đều trước khi dùng.
- * Lời khuyên: Đối với thịt, hãy sử dụng phần ức, sườn và vai.

Khi làm món cơm gà kiểu Ấn thì không thể thiếu Bột Gia Vị Bombay Biryani SHAN, loại bột này giúp cơm gà ngon, mềm, thơm, bổ dưỡng hơn. Đặc biệt những gia vị cần thiết để nấu cơm gà đã có hết trong bột gia vị rồi vì vậy khi sử dụng loại bột này bạn sẽ không phải mất thời gian chuẩn bị từng loại gia vị.
Bột Gia Vị Bombay Biryani SHAN được chế biến từ các loại gia vị từ tự nhiên như bạch đậu khấu, đinh hương, ớt đỏ... giàu hàm lượng các chất như kali, sắt, natri, chất xơ, chất đạm. Vì vậy bạn hãy sử dụng sản phẩm này để có món cơm gà thật ngon mà lại tốt cho cơ thể nhé.
We take pride in offering the selection and the sumptuous Indian foods and the authentic ingredients.
M: 0903 632 785 for wholesale, store, restaurant customer.
M: 0988 118 579 customer services.
Head office:
571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM
M :0916 853 968 – 0938 711 019
Ha Noi branch:
Số 4 Ngách 79 Ngõ Thổ Quan, Phố Khâm Thiên, Đống Đa, Hà Nội
M: 0983 882 516
Email: vovestore@gmail.com
Website: www.indianfoods.com.vn | www.facebook.com/dacsanando/
Our mission is to help you get the kind of ingredients you can truly feel good about!