Hạt tiểu hồi dùng làm gì tốt ?
Hạt tiểu hồi hay còn gọi là hạt tiểu hồi hương là loại thực phẩm được nhập khẩu từ Ấn Độ với chất lượng tốt, đảm bảo. Loại hạt này dùng vào mục đích gì tốt , có thể khai thác hết các công dụng của nó để bảo vệ sức khỏe con người?
Hạt Tiểu hồi dùng để làm trà
Với công dụng của nó, trà hạt tiểu hồi giúp phòng chống và điều trị các bệnh như đau bụng kinh, mất ngủ, giảm stress, mệt mỏi, giảm đau, cân bằng lượng đường trong máu và giữ nước cho cơ thể… Ngoài ra loại trà này còn có tác dụng là mát gan, thanh lọc cơ thể giảm thiểu tình trạng mụn nhọt, rôm sảy.
Trà tiểu hồi hương
Cách làm trà tiểu hồi: Bạn chỉ cần lấy 50g hạt tiểu hồi và 1 lít nước sôi.
Bước 1: Cho hạt vào ấm và đổ 100ml nước sôi vào tráng qua, chắt hết nước đổ đi.
Bước 2: Đổ 1 lít nước sôi vào trà, hãm trà trong vòng 15 phút.
Bước 3: Thưởng thức trà.
Hạt tiểu hồi dùng làm gia vị
Fennel seed chứa các thành phần dinh dưỡng như vitamin A, sắt, canxi, kali… rất tốt và cần thiết cho sức khỏe. Hạt tiểu hồi được bào chế, sử dụng làm bột gia vị để chế biến, nấu kèm với các thực phẩm, nguyên liệu chính để làm món ăn thêm phần phong phú, hấp dẫn, ngon và lạ miệng, riêng biệt hơn so với các cách nấu khác không kết hợp với gia vị hạt tiểu hồi.
Bạn có thể dùng gia vị tiểu hồi để nấu các món ăn như: Tẩm ướp thịt để chiên, xào, nướng hay các món canh, phở hoặc làm bánh… Thành phần dinh dưỡng cũng như mùi thơm, hương vị đặc trưng của loại hạt này sẽ giúp món ăn ngon hơn và đặc biệt tốt cho sức khỏe, nhất là những người đang mắc các bệnh về tiểu đường, rối loạn kinh nguyệt, đau đầu…
Tiểu hồi dùng làm gia vị hoặc làm kẹo
Ngoài ra, hạt tiểu hồi hương còn dùng để làm kẹo có tác dụng sản xuất lượng nitric oxide làm giãn mạch, tốt cho cơ thể. Loại kẹo này được sử dụng phổ biến ở Ấn Độ với những tác dụng tuyệt vời và giá thành của nó cũng khá rẻ, dễ mua, dễ ăn, bổ dưỡng.
Hạt tiểu hồi làm thuốc chữa bệnh
Thảo dược tiểu hồi được biết đến với nhiều công dụng chữa bệnh, điều trị và phòng ngừa bằng những bài thuốc dân gian đơn giản, dễ làm và hiệu quả cao. Bạn có thể dùng tiểu hồi chữa các bệnh sau đây.
Đau bụng kinh
Đau bụng kinh là triệu chứng của việc rối loạn kinh nguyệt ở phụ nữ trong tuổi dậy thì và mãn kinh. Các cơn đau cơ thắt cổ tử cung sẽ khiến người bệnh mệt mỏi, kiệt sức và không thể làm gì khác. Uống thuốc giảm đau nhiều sẽ đến tình trạng mất kinh, khó thụ thai và vô sinh.
Chị em có thể chữa khỏi hoàn toàn các cơn đau bụng kinh bằng hạt tiểu hồi. Thảo dược này có tác dụng giảm đau, điều hòa kinh nguyệt, giảm các cơn co thắt cổ tử cung. Để có hiệu quả tốt bạn nên uống trà tiểu hồi trước 15 ngày khi có kinh và uống liên tục trong 6 tháng để chấm dứt hẳn tình trạng đau bụng kinh.
Chữa bệnh tiểu đường
Để điều trị bệnh tiểu đường tốt nhất, an toàn cho người bị bệnh này. Ngoài chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, hạt chế các thực phẩm chứa chỉ số đường huyết cao, bạn nên uống trà hạt tiểu hồi hương mỗi ngày. Hạt này có tác dụng kích thích, thúc đẩy quá trình sản xuất insulin để cân bằng lượng đường huyết, giảm mỡ trong máu.
Hạt tiểu hồi rất an toàn, không có tác dụng phụ
Chữa sốt rét ác tính
Hạt tiểu hồi hương có tác dụng tính nóng, điều trị tốt các cơn sốt rét ác tính nhanh và hiệu quả.
Cách điều trị: Lấy 100g hạt tiểu hồi giã nát, cho thêm chút nước sôi để nguội rồi vắt lấy nước uống mỗi ngày. Sau 3 ngày sẽ có hiệu quả và cắt các cơn sốt rét ác tính, người bệnh khỏe và thấy khoan khoái, nhẹ người hơn.
Chữa gan yếu, vàng da do thiếu máu
Tác dụng của hạt tiểu hồi là tái tạo các tế bào gan, ngăn ngừa các bệnh như xơ gan, viêm gan. Với hàm lượng chất sắt có nhiều trong tiểu hồi, nó giúp cơ thể sản sinh ra lượng máu cần và đủ cho cơ thể, phòng và chữa bệnh vàng da, da sạm do thiếu máu gây lên.
Nguyên liệu: Hạt tiểu hồi 4g, sa nhân 12g, nhục quê 4g, khương hoàn 12g, 1 lít nước.
Cách làm: Sắc các nguyên liệu đã chuẩn bị trong vòng 20 phút. Sau đó chia ra uống làm 3 lần/ngày.
Ngăn ngừa sự hình thành, phát triển của vi khuẩn và nấm
Tinh dầu tiểu hồi có tác dụng tốt, hiệu quả trong việc chống lại, tiêu diệt các chủng nấm gây hại như nấm men, dermatophytes. Thành phần Anethole có tác dụng ức chế sự hình thành, phát triển của các vi khuẩn gây các bệnh như bệnh tả, tiêu chảy và mất nước.
Giảm viêm nhiễm
Các chất có trong hạt tiểu hồi có tính chất chống oxy hóa cao, nó có tác dụng chống viêm nhiễm, ngăn ngừa tổn hại từ oxy hóa, phòng chống các bệnh như tiểu đường, tim mạch ung thư một cách hiệu quả.
Ngoài ra nó còn có tác dụng giảm sưng do viêm nhiễm và giảm đau hiệu quả. Bạn có thể sử dụng bột tiểu hồi trộn với rượu xoa vào vùng cơ đau ngoài da, hoặc hãm hạt tiểu hồi uống để chữa trị bệnh.
Chữa suy thận
Suy thận là nguyên nhân của hệ bài tiết yếu, thận không đào thải và đẩy được các chất ra bên ngoài. Tình trạng này dẫn đến các hiện tượng đau bụng một bên, khó đi lại. Để khắc phục và chữa suy thận hiệu quả bạn sử dụng hạt tiểu hồi để chữa với các làm sau đây.
Bài thuốc: Lấy 4g bột hạt tiểu hồi cho vào bầu dục lợn nướng chín đều. Ăn mỗi ngày 1 cái và ăn liên tục trong 7 ngày liền sẽ có tác dụng, giảm các cơn đau do suy thận hiệu quả.
Ngăn ngừa và chữa trầm cảm
Bệnh trầm cảm đến từ tâm lý chán nản, mệt mỏi, áp lực từ nhiều việc. Bệnh trầm cảm hiện nay rất phổ biến và gây ra hệ lụy vô cùng đáng sợ ở người mắc bệnh này. Ngoài việc điều trị tâm lý, thì bạn có thể dùng hạt tiểu hồi để chữa bệnh này.
Bạn có thể uống 3g bột tiểu hồi, ngày uống làm 3 lần và uống trong 10 ngày sẽ có hiệu quả rõ rệt, giảm nhanh các triệu chứng trầm cảm như: Lo lắng, mệt mỏi, chán nản, suy nghĩ tiêu cực.
Ngăn ngừa và chữa bệnh viêm loét dạ dày
Viêm, loét dạ dày sẽ gây ra các triệu chứng đau bụng quằn quại, ợ hơi chua, buồn nôn, khó tiêu, luôn có cảm giác ở lồng ngực.
Với các chất oxy hóa cao có trong hạt tiểu hồi, nó có khả năng, tác dụng ngăn ngừa tình trạng loét dạ dày và làm giảm các triệu chứng của bệnh gây ra.
Loại hạt này được giã thành bột mịn hoặc sắc thuốc để chữa bệnh
Ngoài những bài thuốc chữa trị các bệnh trên, hạt tiểu hồi hương còn dùng để chữa các bệnh như điều trị viêm nhiễm, tăng cường ham muốn ở nữ và nam giới, chữa ít sữa sau sinh, cảm cúm ho gà, viêm loét dạ dày…
Hạt tiểu hồi dùng để làm gì tốt? Bạn có thể dùng hạt tiểu hồi để làm thuốc, làm trà uống, làm gia vị hay thưởng thức kẹo tiểu hồi, tinh dầu tiểu hồi… Với mỗi mục đích sử dụng khác nhau, theo nhu cầu, bạn có thể dùng hạt tiểu hồi theo ý muốn.
Muốn dùng tiểu hồi làm thuốc bạn nên tìm hiểu thật kỹ về công dụng của tiểu hồi có phù hợp, chữa được bệnh muốn chữa hay không và cách dùng thế nào. Tốt hơn, trước khi dùng làm thuốc bạn nên tham khảo ý kiến của những thầy thuốc Đông y, người am hiểu về tính năng, công dụng của sản phẩm này.
https://indianfoods.com.vn/products/hat-tieu-hoi-fennel-seed