bach-dau-khau-green-cardamom
bach-dau-khau-green-cardamom
bach-dau-khau-green-cardamom
bach-dau-khau-green-cardamom
bach-dau-khau-green-cardamom

Bạch Đậu Khấu - Green Cardamom

Thương hiệu Khác
Mã SP
Chọn số lượng

THƯỜNG ĐƯỢC MUA CÙNG

Tổng tiền: 0 đ

Tiêu chuẩn

Bạch đậu khấu được người Ấn Độ coi như là loại thảo quả vàng. Bởi các công dụng cực kỳ tốt cho sức khỏe nên bạch đậu khấu dần trở nên cần thiết và là loại gia vị không thể thiếu trong ẩm thực người Ấn.

bach dau khau

Bạch đậu khấu có tên tiếng anh là Green Cardamom và có các tên gọi khác như: Thảo quả xanh, viên đậu khấu, đậu khấu, bạch khấu xác...

Nguồn gốc bạch đậu khấu

Bạch đậu khấu có nguồn gốc từ miền Nam Ấn Độ và Sri Lanka. Loại thảo quả xanh này thường mọc trong những khu rừng có độ cao từ 800 -1500m so với mực nước biển. Vì đây là loại cây có nhiều công dụng trong việc chế biến gia vị, làm, thuốc, nước uống… nên nó được trồng nhiều ở Ấn Độ để phục vụ nhu cầu sử dụng loại thảo quả xanh từ tự nhiên, cực kỳ tốt cho sức khỏe.

Cây bạch đậu khấu ở Việt Nam cũng có, nhưng thường mọc ở khu vùng núi phía Bắc, nơi có khí hậu lạnh mát như Cao Bằng, Lào Cai.... Ở Việt Nam loại cây này thường mọc hoang ở các vùng đồi núi và có khá ít nên chủ yếu vẫn phải nhập khẩu từ Ấn Độ về. Bạch đậu khấu được trồng ở Ấn Độ sẽ tốt, tác dụng hơn vì đây là loại cây phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu ở Ấn Độ. 

Hình dạng, kích thước của cây bạch đậu khấu

Bạch đậu khấu là cây thuộc họ cây gừng, có thân cao từ 2 - 3m (tùy vào sự phát triển của từng cây có độ cao khác nhau). 

Lá cây: Lá hình dải, mũi mác và nhọn 2 đầu, chiều dài của lá khoảng 50cm, lá rộng 5cm mặt trên lá nhẵn, dưới có chút lông, bẹ lá nhẵn, lưỡi bẹ rất ngắn. Thân rễ nằm ngang to.

bach dau khau

Bạch đậu khấu là cây thuộc họ cây gừng, có thân cao từ 2 - 3m

Hoa bạch đậu khấu: Hoa mọc ở gốc của thân lá cây, hình thành từng cụm, mọc bò, có chiều dài tầm 40cm, nhẵn, mảnh, hoa được bao bọc bởi các vảy và dần dần hình thành thành lá bắc ở phía trên đầu, lá bắc mau rụng do tác động của môi trường. Thường cuống chung của cả một cụm hoa rất ngắn, chứa 3 - 5 hoa, ở nách hoa những lá bắc nhỏ sẽ có hình trái xoan. Hoa bạch đậu khấu có màu trắng tím, cuống ngắn và dài hình ống, có 3 răng. 

Quả bạch đậu khấu: Quả Green Cardamom có hình cầu dẹt, thường có 3 múi, đường kính từ 1 - 1,5cm. Vỏ ngoài quả có màu trắng, có đường vân dọc. Bạch đậu khấu khô dễ tách, thường trong mỗi quả có từ 20 - 30 hạt theo dạng hình khối. Mỗi khối có được ngăn cách bởi màng mỏng và mỗi khối có từ 6 - 10 hạt. Hạt chứa tinh dầu bên có mùi thơm dịu, vị cay nhẹ.

bach dau khau

Quả bạch đậu khấu được sử dụng khi đã già, được phơi, sấy khô cẩn thận.

Công dụng tuyệt vời của bạch đậu khấu

Với những thành phần dinh dưỡng có trong bạch đậu khấu như kali, magie, sắt, lưu huỳnh… Bạch đậu khấu có công dụng rất tốt trong việc ngăn chặn và hình thành các tác nhân gây bệnh, giảm các triệu chứng do thay đổi tiết một cách đáng kể như:

  • Giúp tăng cường sức đề kháng, chống lại các tác nhân gây bệnh: Với 2,4% hàm lượng tinh dầu có trong bạch đậu khấu với thành phần của dầu gồm bomeol, humulene, carvone, camphor, terpinenne… có tác dụng tốt trong việc ngăn chặn, ức chế sự hình thành của các tác nhân gây bệnh, vi khuẩn, nấm mốc trong cơ thể. Sử dụng Green Cardamom thường xuyên sẽ giúp bạn có một sức đề kháng tốt, giảm nguy cơ bệnh tật.

bach dau khau

  • Phòng ngừa bệnh về răng miệng: Trong bạch đậu khấu có thành phần cineol - là thành phần có tác dụng kháng khuẩn, trị viêm cực tốt cho răng lợi. Vì thế nếu bạn đang gặp vấn đề về răng lợi như nhiệt miệng, sâu, đau buốt răng bạn có thể ngậm, súc miệng bằng nước bạch đậu khấu ngày 2 lần thì các triệu trứng sẽ giảm đáng kể.
  • Dùng bạch đậu khấu để giải rượu: Công dụng phổ biến, được nhiều người biết đến khi sử dụng bạch đậu khấu để giải rượu. Trường hợp say không biết gì, bạn chỉ cần sắc nước bạch đậu khấu cùng chút cam thảo cho người say rượu uống, từ 5 - 10 phút sau sẽ tỉnh và độc tố của rượu trong người sẽ được đẩy ra ngoài.
  • Bạch đậu khấu dùng để chữa cảm lạnh, viêm phế quản: Cảm cúm lạnh, ho do thay đổi thời tiết bạn có thể sử dụng bạch đậu khấu sắc nước uống. Là loại cây thuộc họ nhà cây gừng nên thảo quả xanh điều trị triệt để các triệu chứng do cảm lạnh, viêm phế quản. 
  • Ngoài ra bạch đậu khấu còn có tác dụng tuyệt trong chữa và điều trị các bệnh liên quan tới huyết áp, tiểu đường, đau đầu...


>> Xem thêm các cách dùng bạch đậu khấu

Mua bạch đậu khấu ở đâu chuẩn, chất lượng nhất

Để mua được bạch đậu khấu nhập khẩu 100% từ Ấn Độ, bạn có thể mua hàng tại Indianfoods. Đây là nơi nhập và bán các thực phẩm, nguyên liệu nhập khẩu từ Ấn Độ chuẩn nhất, đảm bảo nhất với giá thành vừa phải. Đây cũng là địa chỉ, trang website mua hàng trực tuyến tin cậy của nhiều nhà hàng Ấn Độ đặt mua thực phẩm với số lượng lớn.

bach dau khau

Để phục vụ tốt nhất cho khách hàng, địa chỉ này hiện có chính sách giao hàng nhanh với các đơn hàng nội thành Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh. Hàng được giao đúng với chất lượng sản phẩm, cam kết. 

Bạch đậu khấu là sản phẩm tự nhiên, tốt cho sức khỏe. Vì vậy bạn hãy nên sử dụng bạch đậu khấu để chế biến món ăn, làm thuốc, làm nước uống giải nhiệt tốt cho sức khỏe.

When you want a fantastic Indian Cuisine, then you have the best choice – let’s call INDIANSFOODS. We take pride in offering the best selection and the most sumptuous Indian foods and the most authentic ingredients.

M: 0903 632 785 for wholesale, store, restaurant customer.

M: 0988 118 579 customer services.

Head office:
571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM
M: 0916 853 968 – 0938 711 019

Ha Noi branch:
Số 4 Ngách 79 Ngõ Thổ Quan, Phố Khâm Thiên, Đống Đa, Hà Nội
M: 0983 882 516

Email: vovestore@gmail.com

Website: www.indianfoods.com.vn  |  www.facebook.com/dacsanando

Our mission is to help you get the kind of ingredients you can truly feel good about!

BẠN CÓ BIẾT GẠO DÀNH CHO NGƯỜI TIỂU ĐƯỜNG ĐẾN TỪ ẤN ĐỘ?
HƠN 550 KHÁCH HÀNG CỦA INDIANFOODS ĐÃ DÙNG
VÀ ĐỀU ỔN ĐỊNH ĐƯỜNG HUYẾT  

XEM CHI TIẾT

ĐẶT MUA NGAY TẠI ĐÂY