dau-lang-do-red-lentil-masoor-dal
- 17%

Đậu Lăng Đỏ - Red Lentil Masoor Dal

Thương hiệu Khác
Mã SP
Chọn số lượng

THƯỜNG ĐƯỢC MUA CÙNG

Tổng tiền: 0 đ

Tiêu chuẩn

Đậu lăng đỏ là một loại cây họ đậu nhỏ thuộc họ Lens culinaris và họ Leguminosae (Fabaceae hoặc Papilionaceae). Đây là một trong những cây lương thực cổ xưa nhất đã được trồng trên thế giới và có nguồn gốc từ Tây Nam Á vào đầu năm 7000 trước Công nguyên (Dhuppar, Biyan, Chintapalli, & Rao, 2012). Các loại đậu lăng, chứa lượng protein gấp đôi so với các loại ngũ cốc nguyên hạt như lúa mì, yến mạch, lúa mạch và gạo.

Đậu lăng đỏ có được trồng nhiều ở đâu, cây như thế nào, thành phần dinh dưỡng gồm những gì và có tác dụng gì? Bạn có thể tham khảo các thông tin bổ ích dưới đây.

Nguồn gốc

Đậu lăng đỏ có nguồn gốc từ Trung Á và Tây á, sau đó được trồng nhiều chủ yếu ở các quốc gia như: Ấn Độ, Canada, Thổ Nhĩ kỳ, Iran, Bangladesh… Ấn Độ là quốc gia trồng loại đậu này với diện tích lớn và đậu có chất lượng cao. Hiện nay, Ấn Độ là quốc gia tiêu thụ và xuất khẩu đậu lăng lớn thứ 2 trên thế giới.

Hình dạng, kích thước

Cây đậu lăng đỏ là cây thân thảo, thân cây cao khoảng từ 15 - 45cm, có nhiều nhánh lông và góc cạnh bao quanh.

Lá mọc đan xen, có màu xanh đậm, hình thuôn dài và mặt trên lá có gân, dưới lá chất nhầy bám dính. 

Hoa có màu xanh nhạt, cánh hoa nhỏ và thường mọc ở nách lá. Loại hoa này tự thụ phấn.

Quả có hình thuôn dài, màu xanh dài 1,5 - 2cm. Mỗi quả sẽ chưa từ 2 - 3 hạt, tùy từng hạt. 

Hạt đậu lăng đỏ được lấy từ quả già được bóc tách lấy hạt, sau đó đem phơi sấy cẩn thận. Hạt khi già có màu đỏ, hình tròn dẹt.

Cây đậu lăng đỏ 

Thành phần dinh dưỡng

Hạt đậu lăng đỏ là thực phẩm chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, tốt và rất cần thiết cho sức khỏe. Trong 100 gam đậu lăng đỏ có các dưỡng chất: 

Chất

Hàm lượng

Calo

116

Lipid

0,4g

Chất béo 

1g

Cholesterol

0mg

Natri

2mg

Kali

369mg

Carbohydrate

20g

Chất xơ 

8g

Đường

1,8g

Protein 

9g

Nước

8,3

Các chất khoáng

 

Canxi

56mg

 Sắt

6,5mg

 Magie

36mg

Các vitamin

 

Vitamin A

8IU

Vitamin B9

479mg

Vitamin C

1,5mg

Vitamin D

0 IU

(Nguồn: Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia USDA)

Tác dụng của đậu lăng với mẹ và bé

Đậu lăng đỏ là một nguồn protein rất quan trọng cho sự tăng trưởng, sức khỏe và sức mạnh của trí não!

Chúng là một nguồn chất sắt rất cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ em vì nó giúp di chuyển oxy từ phổi đến phần còn lại của cơ thể và giúp cơ bắp lưu trữ và sử dụng oxy, từ đó giúp con bạn hoạt động và tràn đầy năng lượng. Hãy cùng tìm hiểu tác dụng của đậu lăng đỏ với trẻ em nhé.

1. Cải thiện cân nặng 

Đậu lăng đỏ là thực phẩm chứa hàm lượng chất đạm cao trong cao trong các loại rau củ quả. Với ưu điểm này, nó có tác dụng giúp trẻ nhỏ cải thiện được cân nặng, tăng cân đúng tiêu chuẩn, tránh tình trạng bé bị suy dinh dưỡng, chậm phát triển do thiếu chất.

2. Tốt cho hệ tiêu hóa

Trẻ nhỏ rất dễ mắc các bệnh về đường tiêu hóa như: Táo bón, đầy bụng, khó tiêu… Các mẹ có thể dùng đậu lăng Ấn Độ để hỗ trợ đường tiêu hóa cho con. Hàm lượng chất xơ cao trong lentils giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, tốt hơn. Bé dễ đi tiểu, ăn ngon và dễ ăn hơn.

Lentils cải thiện hệ tiêu hóa ở trẻ nhỏ 

3. Phát triển chiều cao

Trẻ nhỏ đang trong giai đoạn phát triển mạnh mẽ về hệ xương, vì vậy mẹ cần bổ sung các thực phẩm giàu canxi. Đậu là thực phẩm giàu canxi, giúp bé tăng chiều cao và có hệ xương cứng chắc, dẻo dai. 

4. Ngăn ngừa tình trạng ngất xỉu

Hoa mắt, chóng mặt, ngất xỉu… ở trẻ nhỏ là triệu chứng của tình trạng thiếu máu, cơ thể không sản sinh đủ máu đi nuôi cơ thể do thiếu sắt. Mẹ có thể bổ sung chất sắt từ loại đậu này cho bé yêu bằng những món ăn như: Súp, cháo, sữa từ hạt đậu lăng Ấn Độ

5. Phòng ngừa bệnh tim mạch

Lentils là thực phẩm không chứa cholesterol rất an toàn, tốt cho hệ tim mạch . Để ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch, các mẹ có thể cùng bé yêu ăn đậu lăng đỏ mỗi ngày. Thành phần axit folic trong đậu có tác dụng ngăn ngừa suy tim, yếu tim ở trẻ nhỏ và người lớn. Giúp mẹ & bé có trái tim khỏe mạnh để hoạt động, vui chơi.

Mẹ có thể nấu cháo đậu lăng đỏ cho bé ăn dặm

6. Tăng cường hệ miễn dịch

Công dụng của đậu lăng đỏ với trẻ nhỏ còn giúp bé tăng cường sức đề kháng, có hệ miễn dịch tốt với các loại vi khuẩn, vi rút dễ gây bệnh. Các chất chống oxy hóa của đậu có tác dụng tiêu diệt các tác nhân gây bệnh trong cơ thể.

7. Tăng cường thị lực

Hiện nay, tỉ lệ trẻ nhỏ bị suy giảm thị lực do bẩm sinh hoặc tiếp xúc với tivi, điện thoại nhiều đang có xu hướng tăng lên. Đậu có tác dụng làm tăng thị lực, phòng chống cận thị ở trẻ nhỏ, tốt cho mắt. Mẹ có thể nấu cháo đậu lăng bí đỏ cho con để bé có đôi mắt sáng, khỏe, thị lực tốt.

Đậu lăng rõ ràng là có những tác dụng tốt. Tuy nhiên, với trẻ sơ sinh bạn lưu ý rằng chỉ nên cho bé ăn dặm với đậu khi bé được 8 tháng trở lên nhé.

Đậu lăng mua ở đâu đảm bảo?

Để mua được đậu lăng nhập khẩu từ Ấn Độ, bạn có thể tìm hiểu và mua hàng tại Indianfoods. Đây là nơi nhập khẩu đậu trực tiếp từ Ấn Độ với chất lượng tốt và giá cả ưu đãi, phù hợp với người mua hàng.

Đậu lăng đỏ được đóng gói hút chân không

Để được hỗ trợ, tư vấn, giải đáp về sản phẩm bạn có thể liên hệ với chúng tôi để nhận được sự hỗ trợ tốt hơn. 

Đậu lăng đỏ là thực phẩm tự nhiên ai cũng có thể sử dụng được, nó đặc biệt tốt với trẻ nhỏ, người ăn chay, bà bầu, người mới ốm dậy. 

Sự phát triển của bé yêu là hạnh phúc, niềm vui của mẹ. Các mẹ hãy dùng đậu lăng đỏ để con đủ cân nặng, khỏe mạnh mà không cần dùng đến thuốc. 

When you want a fantastic Indian Cuisine, then you have the choice – let’s call INDIANSFOOD. We take pride in offering the best selection and the sumptuous Indian foods and the authentic ingredients.

M: 0903 632 785 for wholesale, store, restaurant customer.

M: 0988 118 579 customer services.

Head office:
571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM
M: 0916 853 968 – 0938 711 019

Ha Noi branch:
Số 4 Ngách 79 Ngõ Thổ Quan, Phố Khâm Thiên, Đống Đa, Hà Nội
M: 0983 882 516

Email: vovestore@gmail.com

Website: www.indianfoods.com.vn  |  www.facebook.com/dacsanando/

Our mission is to help you get the kind of ingredients you can truly feel good about!

Đậu Lăng Đỏ - Red Lentil Masoor Dal

115,000₫ 95,000₫
- +